04 décembre 2015

Mi-cuit au chocolat ou une irrésistible envie de gourmandise...

Ma petite puce adore mes pâtisseries, elle dit même qu'elle sera plus tard pâtissière. Maman tu peux me faire des fondants s'il te plaît j'en ai trop envie ! comment résister à une demande aussi mignonne ? oui encore un prétexte, je sais je n'ai plus d'idées en stock... Pour elle, les fondants au chocolat ce sont des mi-cuits ou coulants, ouf rien que d'en parler j'en salive, c'est pas bien ! Cette recette, je la fais depuis des années et je ne m'en lasse pas ni mes gourmandes de filles d'ailleurs. J'ai pourtant testé... [Lire la suite]

01 mars 2014

Gâteau au chocolat "anniversaire"

Pour ma copine Sabrina, et d'autres amateurs de chocolat, je vous propose aujoud'hui la recette de gâteau au chocolat que je fais pour les anniversaires. Tout le monde l'adore, il est très fondant, bien chocolaté, hummm un vrai régal ! L'avantage de cette recette c'est qu'elle est très simple et qu'on peut l'utiliser aussi pour faire des cake-pop, ou plus simplement sans glaçage juste saupoudré de sucre glace.   Je l'utilise même pour faire les gâteaux 3D car la tenue est parfaite, on peut tailler... [Lire la suite]