09 décembre 2014

Cookies aux pépites de chocolat à tomber !

Un petit cookie, ça vous dit ? J'ai adapté cette recette de la fameuse recette de Laura Todd, que je trouvais très bonne mais très riche ! Les cookies sont à la fois croquants et moelleux et irrésistiblement bons mais je vous laisse en juger par vous-même... Voici donc les  ingrédients proportionnés à ma façon : - 1 oeuf - 200 g de beurre - 200 g de sucre roux - 1/2 sachet de sucre vanillé - 300 à 350 g de farine - 250 à 300 g de pépites de chocolat   Recette : Préchauffer le... [Lire la suite]