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Evasion sucrée

14 octobre 2014

Tarte aux pommes indémodable

Tarte aux pommes indémodable
Et pourquoi pas une tarte aux pommes ? même si c'est une recette ultra classique, elle est indémodable ! Et le dimanche pour un petit goûter, c'est rapide et efficace, et en général tout le monde adore. Recette de la pâte brisée : Ingrédients : - 300...
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6 juillet 2014

Tarte aux abricots hyper rapide !

Tarte aux abricots hyper rapide !
Dimanche pluvieux, bon aller une petite pâtisserie et un thé, ça remontera le moral ! Et comme c'est la saison des abricots, on en profite pour faire une belle tarte aux abricots. Recette de la pate brisée : 300 g de farine 150 g de beurre mou en dés...
7 avril 2014

Gâteau 3D la Reine des neiges

Gâteau 3D la Reine des neiges
Et me voilà aussi frappée de plein fouet par la déferlante avalanche de la Reine des neiges ! Alors pour les 5 ans de ma fille, je n'ai pas pu échapper au thème et bien évidemment au gâteau ! Mais comment Disney arrive-t-il à rendre si accro nos enfants...
14 mars 2014

Envie d'un Tiramisu ? oui mais aux fraises alors !

Envie d'un Tiramisu ? oui mais aux fraises alors !
Voila un dessert bien frais et de saison, le Tiramisu aux fraises . Après une cinquantaine de recettes vues sur le net, difficile de choisir la bonne, alors je tente celle du site ilgustoitaliano.fr qui me paraît plutôt simple, j'arrange quelques petites...
11 mars 2014

Fazuelos ou oreillettes au miel

Fazuelos ou oreillettes au miel
La fête de Pourim arrivant à grands pas, il est de coutume de faire plusieurs sortes de gâteaux et d'en offrir à son entourage. Pleins de douceurs sucrées telles que les cornes de gazelle, les cigares au miel, les macrouds, les oznei aman...etc Mais de...
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1 mars 2014

Gâteau au chocolat "anniversaire"

Gâteau au chocolat "anniversaire"
Pour ma copine Sabrina, et d'autres amateurs de chocolat, je vous propose aujoud'hui la recette de gâteau au chocolat que je fais pour les anniversaires. Tout le monde l'adore, il est très fondant, bien chocolaté, hummm un vrai régal ! L'avantage de cette...
26 février 2014

The real Cheesecake from New York !

The real Cheesecake from New York !
Enfin une vraie recette de cheesecake comme à New York ! Après l'avoir découverte sur le blog de Delphine "caramel chocolat" je n'ai pu résister, il fallait que je la teste. Le résultat est au rendez-vous, il a la même consistance et surtout le même goût...
24 février 2014

Tutoriel de tressage du pain brioché ou halla

Tutoriel de tressage du pain brioché ou halla
Après la recette des pains briochés ou halla, comme promis, voici le tutoriel pour tresser vos pains de plusieurs façons différentes. Personnellement, le tressage que je préfère est celui à 6 branches mais j'avoue qu'il n'est pas simple au premier coup...
23 février 2014

Pain brioché tressé

Pain brioché tressé
Aujourd'hui je vous propose ma recette de pain brioché (ou halla) qui a fait ses preuves, la mie est toujours aérée et légère, il n'est ni trop sucré ni trop salé, et on peut s'amuser à faire pleins de formes différentes car la pâte est très facile à...
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Evasion sucrée
  • Gâteaux, tartes, biscuits, desserts, c'est tout ce que j'aime et que j'ai envie de vous faire partager. Passionnée par la pâtisserie, je ferai de mon mieux pour vous dévoiler mes recettes, les étapes, et vous donner envie de les tester...
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